Recensione Ristorante di Barcellona:
Safra 18, Cucina Mediterranea

Il visitatore del sito Ann Beare, molto cortesemente, ci ha spedito un'interessante recensione del Safra 18, un accogliente ristorante Mediterraneo dove si mangia un ottimo risotto.

Grazie Ann per questa recensione.

Nome del Ristorante: Safra 18
Indirizzo del Ristorante: Carrer Ample 18, Barcellona, 08002
Tel: (0034) 93 268 7427

Metropolitana Drassanes (Linea Verde, L3)

Nome del Recensore: Ann Beare
Paese: Inghilterra
Recensione Inviata: 20 Maggio 2005

Tipo di Ristorante: Mediterraneo
Qualità del Ristorante: Superba
Servizio: Eccellente
Prezzi: Medi (20-29 euro)
Ambiente: Accogliente e rilassante

Recensione: Ci siamo imbattuti in questo adorabile ristorante una sera mentre vagavamo per le strade del quartiere gotico. Anche se il menù non è così vario come in alcuni posti, c'è una buona scelta.

Stavamo per prendere solo i piatti principali quando ci hanno detto che il risotto che avevamo ordinato sarebbe stato pronto in 20-30 minuti, per cui abbiamo scelto di prendere due antipasti da dividere.

Ci siamo presi un piatto di prosciutto Iberico, che era eccellente, la carne era incantevole, morbida e dolce. Inoltre abbiamo preso la Mozzarella con la rucola - la mia favorita, la Mozzarella era deliziosa, condita con aceto balsamico ed olio di oliva.

C'è un'eccellente scelta di vini, hanno anche diverse scelte di Riojas, abbiamo chiesto un consiglio alla proprietaria la quale ci è stata molto di aiuto e ci ha indirizzato verso una bottiglia di Rioja ben invecchiata.

I 20 minuti sono passati velocissimi, Il Risotto era fantastico, era molto leggero, per niente pesante o indigesto come molti di quelli che ho mangiato, entrambi i miei compagni hanno preso una bistecca, che era cotta alla perfezione.

Il ristorante è all'angolo di Carrer Ample e di Carrer Simo Oller, benché l'entrata sia su Carrer Ample.

Pagine Correlate