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Tradiciones de Navidad en Barcelona

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Tradiciones navideñas: Escena de la Natividad Tradicional
Escena de la Natividad Tradicional
Siempre es interesante tener una perspectiva local sobre costumbres y tradiciones. Hay muchas tradiciones navideñas que son específicas de España o la región catalana. Me encontré con Natalia Pérez, que nació y creció en las afueras de Barcelona para descubrir cómo se celebra la Navidad y el Año Nuevo en una casa tradicional catalana.


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¿Cuándo empieza realmente la Navidad en España?

En España generalmente consideramos la Fiesta de la Inmaculada Concepción, para ser cuando comienza la Navidad.

Fiesta de la Inmaculada Concepción:  08 diciembre

Esta es la fecha en que comenzamos a poner las decoraciones de Navidad. En muchos hogares españoles el Nacimiento es una de las características más importantes de las decoraciones. Es algo que toda mi familia disfruta construir en unidad. Es una escena que representa el establo en Belén donde nace el Niño Jesús. Vamos al bosque y encontramos el musgo para el piso del Nacimiento y tratamos de hacerlo lo más auténtico posible.

Una selección de Caganers tradicionales
Una selección de Caganers tradicionales

El Caganer es una característica del belén que solo se ve en Cataluña. Es una figura de un hombre catalán vestido con ropa tradicional catalana. ¡Se pone en cuclillas con los pantalones alrededor de los tobillos y defecando! Esto puede parecer extraño, pero es una costumbre del siglo XVIII. Sus heces se ven como un signo de buena suerte ya que fertiliza la tierra y asegura una buena cosecha para el próximo año.


¿Puede usted hablarme de Caga Tió?

Los Tradicionales Caga Tió
Los Tradicionales Caga Tió

El Caga Tió también sale en la Fiesta de la Inmaculada Concepción.

Caga Tió: 08 diciembre

Es un pequeño tronco con un rostro sonriente, con el tradicional sombrero de color rojo catalán - el Barretina. El nombre Caga Tió significa 'Tronco Defeca'. Todos los días los niños esperan el Caga Tió entre las siguientes fechas:

08 diciembre - Nochebuena

Lo cubren con una manta para asegurarse de que está caliente y le dan de comer turrón todas las noches. ¡Esto es para asegurarse de que él está bien lleno para que él defeque un montón de golosinas en Nochebuena!

En la Nochebuena, después de nuestra gran cena (detallado a continuación), el postre es cortesía de Caga Tió. A los niños se les da un palo con el que golpean la Caga Tió. Cantan una canción especial:

"Caga Tió avellanes I torró
Si no vols cagar
Et donanem un cop de pal."

Esto se traduce como:

"Caga Tió avellanas y turrón
Si no quieres cagar
Te golpearemos con un palo

Los niños entonces llegan dentro de la manta de Caga Tio y encuentran dulces y pequeños juguetes. Similar al tipo de golosinas que los niños reciben en sus medias de Santa Claus.


¿Qué más sucede en Nochebuena?

La Nochebuena es un día importante para los españoles. Aquí es cuando disfrutamos de una de las comidas más lujosas de la época de Navidad. En general la cena comienza con una sopa, conocida como el Carn d'Olla. Esto se hace con una gran pieza de carne que se cocina durante horas para asegurarse de que está gruesa y rica para una sopa. La carne se retira de la sopa y se añaden los Galets. Se trata de grandes trozos de pasta que parecen cáscaras de caracol. Este es nuestro entrante.

La carne con la cual la sopa fue cocinada, se come luego como parte del plato principal. La mayoría de los hogares españoles lo comen junto a varios platos de tapas. Estos incluyen a menudo langostinos, jamón y anguilas, algunos de los alimentos más caros. Para esta comida, incluso las familias más pobres gastan su dinero comprando lo que se considera los artículos más lujosos.

Turrón Tradicional
Turrón Tradicional

Para el postre disfrutamos de las golosinas que nos proporcionó Caga Tió. El Turrón es popular durante este período. El turrón más tradicional es el turrón con almendras. Los polvorones también son populares. Se trata de dulces hechos de pasta de almendras.

Después de la cena salimos a encontrarnos con nuestros amigos. Visitamos a otras familias para desearles una Feliz Navidad, a menudo trayendo regalos tales como patas de Jamón (Jamón Curado). Durante este período todo el mundo bebe mucha de Cava (equivalente español de champán). Muchas familias hacen instrumentos especiales: el Zambomba (como un tambor), Pandereta (pandereta) y Botella de Anis (una botella de vidrio específica con un borde estriado para deslizar un palo arriba y abajo). Estos instrumentos se tocan mientras todo el mundo canta villancicos (Billancicos) y se emborrachan.

Los niños a menudo toman sus instrumentos y van de puerta en puerta, cantando villancicos y recibiendo dinero o dulces.


¿Cuáles son las tradiciones culturales el día de Navidad?

En los últimos años las familias españolas han comenzado a tener árboles de Navidad y los niños reciben pequeños regalos de Santa Claus. Sin embargo, los regalos más grandes todavía son proporcionados por los Reyes Magos (ver abajo).

Una gran parte del día se dedica a comer. En general, las familias comen pavo asado. Aparte de esto, hay pocas reglas establecidas en cuanto a lo que se come el día de Navidad. Las mesas están cubiertas con varias tapas, que pueden incluir platos como espárragos, jamon, mariscos y ensaladas agradables. Mi mamá siempre la hace famosa Zarzuela, un delicioso guiso de mariscos.


Antes de Nochevieja, ¿qué otros días son importantes en la Navidad española?

Fiesta de San Esteban: 26 diciembre

Este es un día de fiesta que sólo se celebra en Cataluña. Disfrutamos de una cena familiar donde comemos Canneloni. Se dice que los catalanes son ingeniosos y no les gusta el desperdicio. El Canneloni se hace a mano y los rollos de pasta se llenan con la carne que sobra de las comidas de Nochebuena y el día de Navidad.

Fiesta de Los Santos Inocentes: 28 diciembre

Esto es similar a April Fool’s Day en el Reino Unido. Hacemos bromas el uno al otro. La broma tradicional es pegar una imagen de la silueta de un hombre en la espalda de la gente con la esperanza de que no se dará cuenta. La televisión y los periódicos también participan en la diversión. ¡Un año un periódico imprimió un titular que decía que el Príncipe de España se había casado con Madonna!


¿Qué haces normalmente en la víspera de Año Nuevo y son sus costumbres especiales?

En la víspera de Año Nuevo, en mi familia, siempre nos aseguramos de que tendremos lentejas para el almuerzo. Cada lenteja representa una moneda. Se dice para asegurarse de que tendrás riqueza y buena suerte en el próximo año.

A diferencia de otros países, ir a fiestas es precedido por una gran cena con la familia. Poco antes de la medianoche todo el mundo enciende sus televisores. Cada canal transmite una imagen del reloj grande en la plaza principal de Madrid. Cuando el reloj suena doce veces antes de la medianoche se come una uva con cada campanilla. Esto es realmente difícil de hacer y hay muchas carcajadas a medida que la gente intenta meter las uvas en sus bocas. Se dice que si tienes éxito en comer las doce uvas tendrás buena suerte para el próximo año. En Cataluña Cava siempre se bebe a medianoche para brindar el Año Nuevo.

Después de la cena por lo general salgo y me reúno con mis amigos para ir a bares, fiestas y clubes. Es tradición llevar ropa interior roja en la víspera de Año Nuevo ya que se dice que es buena suerte. A menudo se da como un regalo.


Fiesta de los Reyes Magos

Este es un día importante en la tradición española. Especialmente para los niños que han estado esperando durante toda la Navidad para que los Reyes Magos lleguen con los regalos.

Los Reyes Magos llegan a Barcelona la noche del día anterior a la Epifanía. Epifanía también se llama al Día de los Reyes Magos en Barcelona y es cuando los niños reciben sus regalos de los Reyes.

Tres Reyes Fecha de Llegada: 05 enero
Fecha Formal para la Fiesta de Tres Reyes: 06 enero

Por lo tanto, las celebraciones de los 3 reyes ocurren en dos días, aunque sólo la segunda fecha se refiere formalmente como el Día de 3 Reyes.


Cabalgata de los 3 Reyes en Barcelona
Cabalgata de los 3 Reyes en Barcelona

Los Tres Reyes llegan al puerto de Barcelona y luego hay un desfile que serpentea por el centro de Barcelona. La gente se viste como los Reyes Magos entregan dulces a los niños emocionados. Representan a los tres Reyes de la Biblia que traen oro, incienso y mirra a Jesús.

Cabalgata de los 3 Reyes en Barcelona
Cabalgata de los 3 Reyes

En casa los niños dejan sus zapatos por la ventana para ser llenados por los Reyes. Dejan fuera agua para los camellos de los Reyes y comida para los Reyes. Antes de esta fecha, los niños han escrito sus cartas a los Reyes Magos diciéndoles si han sido "buenos" o "malos" y qué les gustaría para Navidad.

Cabalgata de los 3 Reyes en la Plaça España de Barcelona
Cabalgata de los 3 Reyes en Plaça España.

Los niños despiertan para ver qué regalos los reyes han traído en la mañana del: 06 enero
Esperan que reciban todo lo que han solicitado, en lugar de un trozo de carbón por ser "malo".

Esto es seguido por un almuerzo grande de la familia. El postre siempre es El Roscón de Reyes. Este es un pastel en forma de anillo. Al horno en un pastel están dos objetos una pequeña figura de un rey y un frijol verde seco. Una vez que se sirve la torta todos revisan su parte con la esperanza de tener el rey y no el frijol. La persona que encuentra al rey en su torta es coronada rey por el día y lleva una corona. La persona que encuentra el frijol en su trozo de pastel debe pagar por la cena.

Este día significa el último día del período navideño. Al día siguiente, los niños vuelven a la escuela para mostrar sus nuevos juguetes a sus amigos y para los adultos, ¡el trabajo comienza! Después, estas decoraciones de Navidad son retiradas y la diversión es más hasta el próximo año.


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