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Paul at the counter of Cal Pep's seafood restaurant in Barcelone

Nom du restaurant: Cal Pep
Plaça del Olles, 8 Barcelone.

Nom du critique: Paul Yates
d'Angleterre, Grande Bretagne
Critique soumise: 22 Janvier 2006

Type de restaurant : Espagnol/ Fruits de mer.
Evaluation du restaurant: Superbe
Service: Excellent
Prix: (€30,00 - €50,00)
Ambiance: Animée a l'avant et un peu plus came et intime dans la petite arrière salle.

Critique du restaurant Cal Pep par un visiteur du site

Side Dish break with tomatoe and olive oil

Le restaurant cal Pep se doit a mon goût d'être en haut de la liste. Asseyez vous au comptoir et choisissez parmis les plats présentés devant vous (indiquez-les du doigt si votre espagnol est aussi bon que le mien) ou laissez vous tenter par une des spécialités de la maison.

La plupart des mets sont servis par petites portions et tout le monde s'y essaye a la façon typicalement espagnole.

Je ne peux que recommender vivement les Pimientos de Pedron (piments verts) pour ceux qui désirent un amuse-bouche épicé, les coeur d'artichauts frits sont de même plutôt bons, mais mon meilleur souvenir reste le tartare de Atun ( une terrine de thon cru servie avec des toasts).

Paul's recommendation - Tartare de Atun at Cal Pep's Restaurant

Pep est le propriétaire et le cuisinier en chef. A la façon dont cet endroit se rempli chaque nuit on peut dire qu'il est respecté par la population locale. Vous le reconnaîtrez par le "pep" brodé au col de ses tabliers et à ses lunettes démodées.

Des propos légers sont toujours échangés avec la clientèle. Le bar de devant fait aussi office de comptoir, attendez-y une table ( prenez une bière pour passer le temps) et observez les autochtones et le service effréné.

L'arrière salle est stupéfiante, très petite ( seulement une demie-douzaine de tables)et comprend une mezzanine surprennante où le vin est planqué. Observez le sommelier risquer sa peau , juché sur un ridicule petit escabeau pour attraper votre bouteille!

Cal Pep ouvre à 19h30 pour le dinner et je peux vous garantir la queue après 21h00. Vous pouvez réserver une des tables de l'arrière salle mais vous devez être au minimum 4 personnes. La seule autre option et de venir et d'attendre.

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