Tourist Information Guide

Calle Ferran (Foto 3 van 8)

Page Content

Dit is één van de Tapas Bars op Calle Ferran. Wanneer u één van deze bars bezoekt probeer dan eens Xacholli (uitgesproken als Chackolli), een verfrissende witte wijn speciaal voor deze streek van Spanje. Xacholli wordt op een zeer vreemde manier geserveerd. De ober zal de Xacholli uit de fles op ongeveer 0,5 m boven het glas inschenken. Deze serveermethode van wijn helpt de ventilatie en zorgt dat de smaak beter vrijkomt. Of dit echt waar is weet ik niet, maar het is zeker een verfrissende, lichte witte wijn.