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巴塞罗那巧克力餐厅:在巴塞罗那去哪儿吃吉事果和巧克力

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巴塞罗那的巧克力餐厅往往都位于隐蔽的小巷中,要找到可得花些功夫。在此页面我们将帮助您找到几个最受欢迎的小店,并向您介绍这些店里的特色。

西班牙的特色美食“吉事果和巧克力”是寒冷冬季里的一大享受。吉事果是蛋糕的一种,类似于甜甜圈,但是呈细长条状并撒有糖霜,往往都被做成环形。它们常在游乐场和集市里由小货车出售,被包在纸筒里现做现卖。不过,它们也在所谓“granjas”的典型西班牙咖啡店有售。这些咖啡店(常被称为巧克力餐厅)一般不提供酒精饮品,而专售软饮和糕点。在这些店里出售的吉事果都配有香滑浓稠的热巧克力,需用勺子享用,当然也可以蘸着吉事果吃!

在这个因美景和阳光而著名的城市里闲逛途中,我发现寻找吉事果和巧克力的美食之旅是天气寒冷时的一大乐事。尽管巴塞罗那不像Seville(塞维利亚)和Madrid(马德里)这些城市特别由于这一美味而闻名,但这里的吉事果和巧克力也绝对别有风味。

请注意,granja一般都有特定的营业时间,而且午休时间特别长(详见以下时间表)。


La Pallaresa巧克力餐厅

La Pallaresa
La Pallaresa

这是一家很放松的granja,坐落在Gothic Quater一条深受巧克力爱好者喜爱的街上。它位于像Xocoa和Demasié这样的巧克力商店(巴塞罗那最有名的两家巧克力连锁店)之间,街道狭窄,两旁尽是精致的店面和古老的建筑,仿佛走入了一幅美丽的油画中。

一进入这家咖啡店,喧嚷忙碌的气氛便扑面而来。这里的空间有两个房间的深度,桌子一般都是满的。大量的当地顾客为这里食物的品质做了最好的证明。成群的老年西班牙妇女在这里消磨时光,慢悠悠地享用着一盘盘的吉事果和大勺大勺的热巧克力。这里的装饰并不怎么出彩:塑料质地的桌子和明亮的灯光都给人以一种食堂的感觉。但这更加衬托出了这里高品质的服务和食物,因此来到这里会使您有一种如获至宝的感觉。

服务员虽然忙碌,但是总能及时为您点餐,态度也很礼貌。这里还有其它的点心,比如crema catalana(加泰罗尼亚奶油)和松饼。当然,环顾整个餐厅,您会发现几乎没有人点了除著名的吉事果和巧克力之外的其它点心!

La Pallaresa的吉事果和巧克力
La Pallaresa咖啡店的吉事果和巧克力

冬天在户外冻得双脚潮湿、两手冰凉,这时来上一大杯温暖的热巧克力是一件多么幸福的事啊。您可以选择是否加鲜奶油。这里的巧克力质地特别粘稠,颜色也相对较深。它还搭配了一袋糖,这一开始会让您觉得多余。但是由于这家巧克力相对更为浓郁,口味也偏苦,一些人——尤其是孩子——往往喜欢加了糖之后的味道。

现做的吉事果被热气腾腾地端上桌,那清爽却不油腻的味道实在令人难忘。我个人希望吉事果的份量能多一些,这样就能搭配着吃完如此大份的热巧克力了。不过,也可能是因为我对甜食坚定的热爱让我比别人有更多的要求吧!

La Pallaresa
Carrer Petritxol, 11
08002 Barcelona, España

营业时间:

时间
一月 - 十二月 星期一 - 星期六 09:00 - 13:00 和 16:00 - 21:00
星期天 09:00 - 13:00 和 17:00 - 21:00

La Granja巧克力餐厅/咖啡厅

La Granja
La Granja巧克力餐厅

La Pallaresa附近就是这家古雅而悠闲的La Granja.这家店位于一座典型的西班牙老式建筑里,美丽的玻璃门和舒适的内饰决定了它在审美上是一个更有吸引力的选择。它没有La Pallaresa那么忙碌,在我去的那个下午没有几个客人。这里给人的感觉不一样,但是同样令人陶醉。各种可供阅读的刊物和天马行空的爵士背景音乐使La Granja成为了一个享受独处静谧时光的好去处。这里有大理石桌子、深色木椅子和瓷砖墙。

一进店,不要因为没有柜台里没有吉事果而失望。在和友善的女服务员交谈过后,她给了我两个选择。首先,这里的特色是一种类似吉事果的点心。它们就是所谓的Melindros,据说比起吉事果来是更为地道的巴塞罗那糕点。它们和您能在英式多层蛋糕或提拉米苏里见到的“手指饼干”相比要胖一点。

其次,您也可以选择去和granja相隔五个店的Xurreria去买吉事果,然后回来和您在La Granja点的热巧克力一起享用。我当然两个都选了!Melindros很美味,而且可能没有吉事果那么腻,但是也略有一点干。

对我来说,吉事果更对我的胃口。尽管似乎有点多余,但是去街那头去买一趟小吃能为这个经历增添一丝新意。在Xurreris店里的伙计很热情,店里也很忙,这就保证了您买到的吉事果是新出锅、冒着热气的。您可以选择在吉事果上加糖。这些吉事果非常棒——比起La Pallaresa的稍微清爽松软一些,而且非常新鲜。

来自Xurreria的巧克力和吉事果
来自Xurreria的巧克力和吉事果

La Granja的热巧克力无疑是为成人准备的。它被盛装在较小的杯子里,颜色几乎是全黑的。巧克力的味道很不错,但是只适合那些特别喜好黑巧克力的人的口味。如果您不确定它对您来说会不会太苦或太腻,建议您和别人分享一杯。因为尽管这是个令人愉悦的过程,要把一杯喝到底还是很有挑战的!

La Granja巧克力餐厅/咖啡店
La Granja
Carrer Banys Nous, 4
08002 Barcelona, España.

营业时间:

时间
一月 - 十二月 星期一 - 星期天 09:00 - 21:00


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